В ВДЦ «Орлёнок» прошел фестиваль «Национальные кухни России: рецепты счастливой семьи»
Дата:
11 мая 2024
Событие:
Во Всероссийском детском центре «Орлёнок» состоялся фестиваль-конкурс кулинарных команд «Национальные кухни России: рецепты счастливой семьи». Юные кулинары показали своё мастерство в приготовлении двух блюд национальной осетинской кухни.
Первое – это пирог фыдджын из говядины в виде тонкой лепешки, без которого не обходится ни один осетинский праздник. Суп лывжа – это ароматное блюдо с густым бульоном из говядины и специями.
Также участники конкурса продемонстрировали умение сервировать стол. Для этого они использовали традиционные кавказские мотивы, символы и орнаменты.
Фестиваль проводится с 2021 года в рамках программы «Основы здорового питания» и проекта «Санпросвет» совместно с Роспотребнадзором. Мероприятие включено в план федеральных мероприятий Года семьи, утверждённого Правительством РФ.
Количество показов: 527
Первое – это пирог фыдджын из говядины в виде тонкой лепешки, без которого не обходится ни один осетинский праздник. Суп лывжа – это ароматное блюдо с густым бульоном из говядины и специями.
Также участники конкурса продемонстрировали умение сервировать стол. Для этого они использовали традиционные кавказские мотивы, символы и орнаменты.
Фестиваль проводится с 2021 года в рамках программы «Основы здорового питания» и проекта «Санпросвет» совместно с Роспотребнадзором. Мероприятие включено в план федеральных мероприятий Года семьи, утверждённого Правительством РФ.
Количество показов: 527