За организацию и качество горячих обедов туапсинских школьников отвечает комбинат социального питания

С 1 сентября организацией горячих обедов туапсинских школьников занимается созданный в районе комбинат социального питания. Специалисты отмечают: уже в первые дни в школьных столовых значительно расширилось меню, ассортимент овощей и фруктов, выбор блюд и их качество. Кроме того, в новом учебном году в 2 раза увеличился охват школьников Туапсе горячим питанием.

Договоры на поставку продуктов после предварительного мониторинга заключаются исключительно с кубанскими производителями, в том числе и с туапсинскими, рассказала директор АНО «Комбинат социального питания» Наталья Акопова. К примеру, ЗАО «Новомихайловский» поставляет школам фрукты.

Такая схема работы позволяет закупать не замороженную, а охлажденную продукцию, к тому же уменьшает время транспортировки, что, естественно, сказывается на качестве готовых блюд.

Качество блюд в школьных столовых проверяют сами работники комбината. Особый акцент теперь делается и на их внешний вид.

Сегодня комбинат социального питания обслуживает 10 школ Туапсе. Решение создать автономную некоммерческую организацию было принято на LVI сессии райсовета. Ее работу контролирует районная администрация, финансирование направляется из муниципального бюджета.